9月4日,《寻味湖北——湖北菜籽油》专题片正式上线,展现湖北菜籽油的独特魅力与文化底蕴。
跟随专题片的镜头,榨油工人在古朴的榨油坊里遵循世代相传的手艺,以炒籽、碾末、蒸煮、制饼、木榨取油等一道道繁琐而精细的工序,将金黄的油菜籽转化为滴滴醇香的菜籽油。
据介绍,湖北油菜的面积和产量常年位居全国前列,同时也是“双低”菜籽油和高油酸菜籽油的主产区。2024年上半年,湖北省油菜夏收面积、总产再创历史新高,为全年油料丰产奠定坚实基础。
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